Koffiebonen van Moboon zijn smaakbommetjes in je kop. Stuk voor stuk juweeltjes die aan jouw bakkie die echte Moboon-taste geven.
Regelmatig reist bonenbaas Marcel incognito naar zijn vaste brander, die gepokt en gemalen is in de hogere koffiekunde. In het diepste geheim ontstaan magische melanges. Daar in het vuur zijn Nino, Remo en Antonio geboren.
Nino in één woord? Onbevangen. Gebaande paden zijn niet zijn ding. Avontuurlijk, onconventioneel en impulsief. Een vrije geest, met een meeslepende passie. Nino heeft een milde, wat fruitige smaak die lang blijft hangen.
Of je nu houdt van koffiebonen met een kop erop of liever een meer ingetogen boon, bij Moboon weet je niet wat je proeft. Om maximale controle te hebben over de smaak, heeft Moboon eigen melanges van meerdere koffiebonen ontwikkeld.
Een melange van maar één bonensoort is niet constant van smaak. De smaak is afhankelijk van de oogst en die kan van jaar tot jaar verschillen. Met maar één boon moet je dat smaakverschil opvangen door de machine steeds anders af te stellen. Kostbaar en tijdrovend voor de zakelijke markt. Een melange met meerdere bonensoorten vangt dit smaakverschil op.
Bestel je bonen bij een andere leverancier, dan kunnen zij hun melange zonder overleg veranderen. Gevolg: de koffie smaakt anders. Om dat smaakverschil te corrigeren, moet de koffiemachine opnieuw worden afgesteld. Dat is de reden dat Moboon alleen eigen melanges levert. Zo weten we precies wat we jou bieden: koffie waar we vierkant achter staan.
Alle koffiebonen van Moboon zijn in de basis toegankelijk en prettig doordrinkbaar. Maar dat is dan ook het enige wat ze gemeen hebben. Elke bonensoort heeft zijn eigen karakter. Gebaseerd op echte mensen uit het leven van Marcel: zijn twee zoons en zijn schoonvader. Net als hun naamgevers, verschillen ook de bonen van elkaar als dag en nacht. Dat proef je. Dat blijft je bij. Dat laat je vragen om meer.
Voor het gemak noemen we Nino, Remo en Antonio koffiebonen, maar eigenlijk zijn het melanges. Moboons koffiebrander maakt melanges uit zes koffiebonen met een specifiek smaakprofiel. De duur van het branden bepaalt uiteindelijk de smaak: hoe langer de branding, des te bitterder de smaak. Van de verschillende smaken die zo ontstaan, kun jij de koffie kiezen die jij het liefst drinkt.
Waarom zou je van koffiedrinken op de zaak geen rustgevend ritueel maken? Moeilijk is het niet. Zoek een plekje in de kantine of een loungehoek waar je even rustig kunt zitten. Pak je eigen koffiebeker en loop kalm naar de koffiemachine. Proef bewust en geniet van de warmte en de smaken in je koffiekop. Neem even een momentje voor reflectie en dank Moboon voor de perfecte bak van de dag.
Bij Moboon begrijpen we dat jij de soepele slok het liefst uit een koffiemachine op kantoor haalt. En dat kan. Met onze droombonen en onze koffiemachines. Die jou maar één ding vertellen: jij bent dit waard. Moboons koffieservice haalt het beste uit je kop.
Hoe? Maak je op voor een koffieverhoor. Jouw antwoorden zijn de basis voor een advies dat je van je sokken blaast. Met de juiste koffiemachine en de bonen die bij jou passen, komen we weer langs voor de installatie en precieze afstelling. We regelen zelfs de kopjes en aankleding van de koffiehoek, als jij dat wilt. Bonen op? Wij zorgen dat je op tijd een nieuwe voorraad hebt en komen de bonen zelf bezorgen. Zo kunnen we regelmatig horen of je nog tevreden bent.
Wij komen altijd persoonlijk langs voor bezorgingen. Zo kunnen we regelmatig horen of je nog tevreden bent.
Wij zorgen dat je nooit zonder onze koffiebonen zit.
Toe aan iets anders? Bespreek het met Marcel, jouw rechtstreekse contactpersoon. Vindt ‘ie leuk.
In principe kun je elke koffieboon in jouw machine gebruiken, maar dat betekent nog niet dat het resultaat lekker is. Goede koffie begint bij de juiste afstemming tussen boon en machine. Zo weet je zeker dat je machine het beste uit de boon haalt.
Bij Moboon hebben we drie melanges ontwikkeld die passen bij wat de meeste teams lekker vinden, waardoor je verzekerd bent van een goede kop koffie uit de machine.
Ja, dat kan allemaal met onze bonen. Maar: wat lekker is voor zwarte koffie, is niet per se ideaal voor espresso of een cappuccino. Daarom adviseren we vaak een machine met twee molens. Zo kun je per type koffie de perfecte boon gebruiken. En dat proef je.
Onze Antonio-melange is gecertificeerd door Rainforest Alliance. Dat betekent dat de bonen zijn verbouwd met oog voor mens en milieu. Boeren krijgen een eerlijke prijs, werken onder goede omstandigheden en er wordt verantwoord omgegaan met natuur en biodiversiteit. Een lekkere kop koffie smaakt nog beter als je weet dat ’ie goed zit.
Daar helpt Marcel je graag bij. Met zijn jarenlange ervaring weet hij precies welke smaken het goed doen op de werkvloer. Hij adviseert je over de melange die past bij jullie voorkeuren. Gaat het om een nieuwe machine? Dan kunnen we ook een proeverij plannen, zodat je zeker weet dat iedereen straks blij is met de koffie.
Gemiddeld drinkt een koffieliefhebber in Nederland 3 tot 4 kopjes per dag. Rekenvoorbeeld: bij 30 koffiedrinkers kom je al snel op 120 kopjes per dag. Uit één zak koffiebonen haal je ongeveer 78 kopjes. Zo kun je makkelijk inschatten hoeveel je nodig hebt, en wij helpen je daar graag bij.
(- 600 per week en zo’n 30.000 per jaar. Per zak koffiebonen zet je zo’n 78 kopjes. Dan verbruik je ruim 38 dozen van 10 zakken a 750g. )
Zeker, zolang de zak dicht blijft. Na opening vervliegt het aroma — en daarmee de smaak — vrij snel. Wil je de bonen vers houden? Dan hebben we een handige koffie bewaarbus waarin ze net zo goed beschermd blijven als in een gesloten zak. Meer weten? Marcel vertelt je er graag alles over. De bonen én de bussen bestel je eenvoudig via onze bestellijst.
Ja, dat kan gewoon. Houd er wel rekening mee dat de smaak tegen kan vallen als je machine niet goed is afgestemd op de bonen. Proeft het niet zoals je had verwacht? Laat het weten aan Marcel. Vaak is een kleine afstelling van je machine genoeg om het verschil te maken.
Dat kan gebeuren, zeker als je machine nog niet goed is afgestemd op onze bonen. De smaak zit vaak in de details. Neem gerust contact op met Marcel. Met een kleine afstelling halen we het beste uit je machine én uit de koffie. Zo smaakt je volgende kop precies zoals je ‘m bedoelt.